バオズ

中国人留学生&実業家の卵Tさん、

久し振りに作りたくなったと

バオズ(包子)

の試食会

素地づくり
t-1202 (3)

t-1202 (5)

中身のあんづくり
(タマネギ・長ネギ・豚肉・牛肉など)
t-1202 (4)

素地を延ばす横で包み込み
t-1202 (6)

t-1202 (7)

ジャンボ餃子よりチョット大きめ
t-1202 (10)

20分ほど蒸して出来あがり
t-1202.jpg

小学1年ごろから手伝っていたそうで

味も一級品でした。
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テーマ : 小さなしあわせ
ジャンル : 日記

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プロフィール

ありがとう不動産 寺園 秀毅

Author:ありがとう不動産 寺園 秀毅
北九州市小倉北区で不動産業の傍ら、東清水2-1町内会長・清水校区民生児童委員・清水校区の社会福祉協議会・まちづくり協議会・自治連合会の副会長・到津交番連絡協議会委員・社会福祉法人小倉新栄会評議員として地域の活動に接している日々を書いています。

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